MENU RISTORANTE
ANTIPASTI FREDDI
Formaggi con marmellata di arance, frutti di boscoe miele
- 1490rub
Bruschetta con roast beef, rucola e crema di feta-basilico
- 620rub
Caprese al pesto di basilico
- 940rub
Insalata di pomodori Baku con mousse di feta e capperi
- 780rub
Burrata con pomodori, melanzane croccanti e coriandolo
- 1260rub
Tartar di tonno con salsa tonnata
- 980rub
Carpaccio di branzino con pomodori, capperi e olive tajascé
- 1580rub
Terrina di maiale e fegato di pollo con chutney di ciliegie
- 820rub
Mix di insalate con salsa di zucca, nocciole e senape al miele
- 680rub
Tartare di manzo con musse di parmigiano
- 1460rub
Vitello tonnato
- 1100rub
Ostrica (1 pz)
Chiedetee al vostro cameriere quale tipo di ostrica e’ disponibile oggi
- 600rub
ANTIPASTI CALDI
Melanzane alla parmigiana
- 890rub
Arancino in stile siciliano con carne macinata e piselli
- 560rub
Gamberetti salati alla putanesca
- 1140rub
Insalata con polpo, patate, pomodorini e cipolle sottaceto
- 2280rub
Insalata di fegatini di pollo e pere
- 980rub
ZUPPE
Zuppa di fagioli con guance languide e pancetta
- 880rub
Crema di zuppa di zucca con capesante e semi di zucca
- 690rub
Zuppa toscana con funghi porcini, spinaci e nero
tartufo
tartufo
- 780rub
Zuppa ai frutti di mare
- 1880rub
RISOTTO
Risotto ai porcini
- 840rub
Risotto di mare
- 1280rub
PASTA ASCIUTTA
Per chi lo desidera qualsiasi tipo di pasta e` sostituibile con tutti i nostri prodotti fatti con, farina di semola, e farina senza glutine. Rigorosamente lavorati con trafila in bronzo.
Ravioli di mortadella e ricotta in salsa di pomodoro
con strachatella e pistacchi
con strachatella e pistacchi
- 680rub
Cannelloni con salsa cremosa ai funghi porcini
- 1100rub
Spaghetti fatti in casa Cacho e pepe con gamberi e pomodori
- 680rub
Spaghetti neri ai frutti di mare e salsa ai peperoni
- 1280rub
Tagliatelle al salmone in salsa cremosa con caviale rosso
- 1360rub
Spaghetti alla carbonara
- 840rub
Tagliolini con quaglia, fegato grasso, spugnole etartufo
- 2280rub
PIATTI DI PESCE
Tonno con topinambur e salsa all'aglio nero
- 980rub
Frito misto di frutti di mare e verdure con salsa tartara
- 1460rub
Salmone con zucchine grigliate e salsa alla citronella
- 1980rub
Polpo alla griglia con purea di piselli
- 1860rub
Spigola о orata da porzione alla griglia, alla siciliana, alla ligure, alla mediterranea, al sale o al vapore
- 2580rub
Grigliata mista di pesce
- 2880rub
PIATTI DI CARNE
Fegato alla veneziana con purè di patate
- 880rub
Confit di coscia d'anatra con salsa di ananas e mango-frutto della passione
- 890rub
Pollo alla Devil con patate al forno alla ciliegia
- 1780rub
Filet mignon con funghi porcini e spinaci
- 2260rub
Agnello alla siciliana con zucca e patate al forno
- 1380rub
Costolette di manzo con crauti con bacche di ginepro e
salsa demi-glace
salsa demi-glace
- 2520rub
Ribeye categoria Prime alla griglia (100 g)
- 1480rub
PIZZE
Focaccia al rosmarino, aglio о origano
- 280rub
Focaccia con grana
- 390rub
Margherita
- 620rub
Pera e gorgonzola
- 1290rub
Ai frutti di mare
- 1360rub
Quattro carni
- 980rub
Porcini e salsiccia fresca
- 1160rub
Champignons e salame piccante
- 920rub
Pizza mortadella e pistacchi
- 1160rub
Parma, rucola e grana
- 1480rub
DOLCI
Cioccolatini fatti in casa
- 240rub
Tiramisu
- 560rub
Mousse al cioccolato con ciliegie su pan di zenzero al miele
- 480rub
Panna Cotta al Caramello Salato
- 520rub
Tortino caldo al cioccolato con gelato alla vaniglia
- 620rub
Strudel di mele con gelato alle noci
- 620rub
Miele con gelatina di mele e panna acida
- 580rub
Pera ubriaca con gelato alla vaniglia
- 680rub
Gelato - artigianale a scelta 1 porzione (50g)
- 280rub
Caramelle al cioccolato a mano 8t
- 1700rub
Piatti vegetariani
Possiamo preparare anche piatti vegetariani che non sono sul menu. Per ulteriori informazioni, chiedete al vostro cameriere.
Possiamo preparare anche piatti vegetariani che non sono sul menu. Per ulteriori informazioni, chiedete al vostro cameriere.